Округ Лос-Анджелес является самым густонаселенным в Соединенных Штатах. Калифорния является наиболее продуктивным сельскохозяйственным штатом страны. Наиболее заметные формы городского сельского хозяйства – фермерские рынки и общественные сады. Узнайте больше о порте Лос-Анджелеса, начиная с создания и заканчивая главным шлюзом США. Обо всем этом больше расскажет Los Angeles Name.
История городского сельского хозяйства
Общины организовали городские просторы для сельского хозяйства в американских городах с 1890-х годов. Впервые внедренное социальными реформаторами городское сельское хозяйство в Соединенных Штатах послужило механизмом образования, расширения прав и возможностей и развития общин. С самого начала школьные сады использовались в городах как интерактивный обучающий инструмент для прививания хороших рабочих привычек, тогда как общественные сады служили исходными точками для терапии и самовыражения.
В начале 20 века также было вовлечено федеральное правительство в деятельность городского сельского хозяйства. В ответ на нехватку продовольствия во время Первой мировой войны, миллионы американцев ухаживали за двором и общественными садами как способом увеличения внутреннего снабжения продовольствием.
С началом Великой депрессии в 1930-х годах сельское хозяйство в американских городах выросло. Для помощи миллионам безработных горожан были сделаны садовые участки и кооперативные городские фермы. В 1934 году более 23 миллионов домохозяйств приняли участие в программах натурального садоводства, финансируемых муниципальным и государственным правительством.
В первой половине 20 века сельское хозяйство являлось ведущим в области округа Лос-Анджелес. Обильная почва и теплый климат были идеальными для выращивания разнообразных фруктов и овощей высокой ценности, а весь бассейн Лос-Анджелеса был наполнен фермами, ранчо и садами.
Экономический бум в Соединенных Штатах после Второй мировой войны ускорил пригородную деятельность, вытеснившую сельскохозяйственную деятельность от городов. Поскольку застройщики покрывали сельскохозяйственные угодья жильем, сельское хозяйство было вычеркнуто из кодов зонирования многих городов как признанное землепользование.
В середине 1970-х годов новая экологическая этика в сочетании с ростом цен на продовольствие и энергетическим кризисом привела к возобновлению интереса к городскому сельскому хозяйству.
Что позволяют выращивать и содержать в разных городах округа?
Идея выращивания собственной пищи настолько привлекательна, что предприятия сформировались для создания городских ферм в собственности клиентов. Такие компании, как “Los Angeles Farmscape”, используют термины городской фермер. Исследователи составили таблицу и приложение с данными о сельскохозяйственной деятельности, разрешенной во всех 88 городах округа Лос-Анджелес. Согласно исследованию, из 88 городов округа 33% имеют специально определенные сельскохозяйственные зоны. Из этих городов 41% расположены в долине Сан-Габриэль. 45 городов позволяют личное использование или транспортировку сельскохозяйственных отходов.
Аквакультура является менее регулируемой сельскохозяйственной деятельностью, поскольку только город Артезия позволяет ограниченное производство водной жизни. 35 городов позволяют пчеловодству, как правило, в определенных зонах и с условиями. Лишь 21 город прямо запрещает пчеловодство, тогда как 28 не упоминают пчел (или пасеки) в своих муниципальных кодексах. 39 городов разрешают ловить рыбу, а 48 городов не регулируют рыбоохранную деятельность. 21 город разрешает фермы, ни один не запрещает их, а 61 город не упоминает фермы в каком-либо регулировании или постановлении в рамках своих муниципальных или зонационных кодексов. 75 городов разрешают выращивание птиц в той или иной форме при определенных обстоятельствах, тогда как только 7 городов прямо запрещают птиц. 51 город позволяет выращивать или продавать фрукты и овощи. 48 городов позволяют выращивать сады, 50 позволяют садоводство и 68 городов позволяют питомники. 53 города округа разрешают содержание коз, 11 запрещают их, а 24 города не регулируют деятельность таких ферм. Лошади разрешены в 65 городах, в то время как 9 городов запрещают их содержание.
Беверли-Хиллз специально не разрешает ни один из 15 сельскохозяйственных видов деятельности, которые исследователи искали в муниципальных и зональных кодексах. Город запрещает пчел и птиц и не упоминает ни одного из других сельскохозяйственных видов деятельности. По иронии судьбы город Гардена, который имеет слово “сад” в своем названии, запрещает больше сельскохозяйственной деятельности, чем любой другой город. Карсон и Инглвуд запрещают выращивание животных в больших масштабах. К примеру, Baldwin Park позволяет содержание фермы до трех кур.
Однако есть некоторые города, активно поощряющие городское сельское хозяйство в своей политике. Город Аркадия имеет раздел разумного садоводства, где они поощряют методы хранения воды и компостирования садоводства на заднем дворе дома. В отличие от этого Bellflower, похоже, постепенно прекращает свое сельскохозяйственное использование. Bellflower сменил свой муниципальный кодекс в 2008 году и заявляет, что ранее разрешенные животные не могут быть заменены после их смерти. Это один из примеров того, как город реализует политику, которая будет либо поддерживать, либо препятствовать развитию сельского хозяйства.
Город Лос-Анджелес и город Лонг-Бич включили просельскохозяйственную политику в свои кодексы зонирования. Лос-Анджелес позволяет заниматься сельским хозяйством и питомниками. Постановление, принятое в 2010 году, позволяет осуществлять деятельность в городском сельском хозяйстве, включая содержание садов в жилых, коммерческих и общественных зонах.
Возможности округа развивать сельское хозяйство
Округ, как правило, регулируется кодексами. Однако некоторые районы оказываются более благоприятными для городского сельского хозяйства, чем другие. Города, имеющие сельскохозяйственную зону, значительно менее плотные, чем города, не имеющие сельскохозяйственной зоны. 29 городов с сельскохозяйственными зонами имеют среднюю плотность населения 5386 человек на квадратную милю. 59 городов, не имеющих зоны для сельскохозяйственной деятельности, имеют среднюю плотность населения 8039 человек на квадратную милю.
К примеру, город Ланкастер имеет плотность населения 1657 человек на квадратную милю и позволяет выращивать разные культуры, питомники, лошадей, крупный рогатый скот, овец, коз, птицу и свиней в своих жилых зонах. Ланкастер окружен с трех сторон по пустыне и вряд ли его можно назвать продолжением городского Лос-Анджелеса, что может частично объяснить, почему эта сельскохозяйственная деятельность разрешена.
Город Палмдейл разрешает 12 из 15 сельскохозяйственных видов деятельности. Низкая плотность, загородные города с большим количеством места и историей сельского хозяйства, как правило, более подходят для сельскохозяйственной деятельности, чем городские города с высокой плотностью.
Что нужно сделать для развития сельского хозяйства?
Города должны принять универсальные определения сельскохозяйственной деятельности и подкомпонентов городского сельского хозяйства. Городские лидеры должны работать над тем, чтобы их избиратели могли понять ограничение землепользования и надбавки на сельскохозяйственную деятельность. Города в округе Лос-Анджелес могут изменить рамки правил, касающихся городского сельского хозяйства, но только если они сделают свои определения более универсальными и понятными.
Многие города округа поддерживают преимущества здорового образа жизни, местные жители покупают местные продукты и проводят время на свежем воздухе, но власти не обновляют кодексы зонирования, запрещающие городское сельское хозяйство и поощряют распространение заведений быстрого питания. К примеру, город Инглвуд называет себя “Адвокатом экологического правосудия” на своем вебсайте, но запрещает 6 из 15 видов деятельности городского сельского хозяйства.
Источники:
- https://cultivatelosangeles.org/wp-content/uploads/2013/07/cultivate-l-a-an-assessment-of-urban-agriculture-in-los-angeles-county-june-11-2013.pdf
- https://cultivatelosangeles.org/wp-content/uploads/2013/07/cultivate-l-a-summary-urban-agriculture-regulations.pdf
- https://brinkley.faculty.ucdavis.edu/wp-content/uploads/sites/308/2020/10/Los-Angeles-County-Community-Food-Guide.pdf
