Саме 1992 рік виділяють як рекордний в отриманні врожаю. Каліфорнія у цей час була оазисом сільськогосподарського процвітання в США, адже не лише забезпечувала містян свіжими овочами та фруктами, але й усю країну. Більше про це розповість los-angeles.name.
Статистика
У 1992 році у Каліфорнії було зібрано 17,3 мільйона тон овочів та баштанних культур. Вартість такого врожаю оцінювали у 3,7 мільярда доларів, тобто приблизно 20% від загального обсягу грошових надходжень від продажу сільськогосподарських культур та худоби.
Якщо розглянути детальніше Каліфорнію, то на неї випало 46% овочів та динь, які продали на ринку, та 57% овочів – для перероблювання.
Лідерами серед зазначеного обсягу стали такі культури: броколі, морква, селера, салат, цвітна капуста, медові дині, помідори, цибуля.
Чому 1992 рік для Каліфорнії став рекордним?
Цей рік дійсно став винятковим для сільського господарства Каліфорнії. Можна виділити декілька причин.
- Кліматичні умови, а саме сприятливе поєднання сонячного світла та тепла, вологи дозволило отримати високий врожай.
- Використання добрив, методів зрошення, захисту рослин також могло вплинути на підвищення врожайності, якості продукції.
- Каліфорнія зосередилася на вирощуванні саме тих культур, для яких має оптимальні умови.
Врожай овочів та баштанних культур у 1992 році став рекордним у Каліфорнії через різноманітність кліматичних зон, розвинене зрошувальне господарство, високий попит. Отриманий урожай став доказом високого потенціалу каліфорнійського сільського господарства, став прикладом для інших фермерів та вчених, які також прагнуть досягнути таких результатів.
Хронологія Акселя Борга
Це цінне джерело інформації, адже завдяки хронології Акселя Борга (1987 р.) можна простежити, яким чином Каліфорнії вдалося стати лідером у сфері садівництва. Це заслужений бібліограф Бібліотеки Каліфорнійського університету в Девісі. Хронологія виникла на основі праці «Бібліографія публікацій Каліфорнійської експериментальної станції: 1877-1975».
Завдяки хронології Акселя Борга можна більше дізнатися про наступне:
- перші культури, вирощені у Каліфорнії;
- еволюцію сортів, тобто як змінювався асортимент культур з часом;
- центри походження;
- вплив зовнішніх факторів;
- роль наукових досліджень.
Каліфорнійський інститут харчових і сільськогосподарських досліджень
Це глобальна мережа, центр інновацій, зосереджений у Каліфорнії, що стосується інновацій, технологій і сучасних рішень у сфері харчових продуктів. Штаб-квартира CIFAR знаходиться в Університеті Каліфорнії в Дейвісі.
Починаючи з 1991 року, CIFAR (скорочена назва Каліфорнійського інституту харчових і сільськогосподарських досліджень) допомагає у створенні нових можливостей та інновацій. Штаб-квартира центру знаходиться в Університеті Каліфорнії у Дейвісі, має прямий доступ до кращих науково-дослідних програм у галузі харчових продуктів, сільського господарства та навколишнього середовища.
Значення CIFAR у розвитку сільського господарства Каліфорнії
Діяльність організації безпосередньо впливала на врожайність. Наприклад, CIFAR, ймовірно, брав участь у розробці нових сортів сільськогосподарських культур, які б були стійкими до хвороб, посухи та шкідників. Впровадження у сільське господарство таких сортів на початку 90-х років допомогло у підвищенні врожайності. Поширення знань за допомогою проведених семінарів та конференцій, інших заходів, дозволили проінформувати фермерів щодо останніх досягнень у галузі сільського господарства.
Тож, аналіз досвіду врожаю 1992 року у Каліфорнії ж нагадуванням про те, наскільки сільське господарство є динамічною галуззю, яка постійно розвивається.
