Екологічне ранчо Блум поблизу Лос-Анджелеса

Чи знайомі ви з Bloom Ranch? Це екологічно чиста туристична перлина поблизу Лос-Анджелеса, яка знаходиться у Каліфорнії. Більше про спосіб поєднувати екологічність з дослідницькою діяльністю розповість los-angeles.name.

Історія ранчо

Bloom Ranch of Acton знаходиться на 31880 Aliso Canyon Rd, Acton. Відвідати ранчо можна у будь-який день тижня з 10:00 до 17:00.

Історія цього місця надзвичайно цікава, її можна умовно поділити на важливі розділи.

1. Вона розпочалася ще у 1891 році завдяки швейцарським іммігрантам, Джорджу Блюму та Магдалені Грейтман. Вони придбали 160 акр землі в Актоні, у самому серці Каліфорнії. З того часу розпочалася сімейна справа, яка спочатку охоплювала фруктові сади, а далі й бджільництво. З кожним роком територія розширювалася, а на землях ранчо можна було побачити груші, яблука, бузок. Якщо історія ранчо розпочалася у 1891 році, то будівництво кам’яного будинку датується 1916 роком.
2. Наступним розділом у житті ранчо стало керівництво родини Елізабет Блум і Рея Біллет у середині 20 століття. Тоді були ще більше розширені фруктові сади (до 60 акрів), а також представлено персик під назвою «Blum’s Beauty». Цей період у житті ранчо був важливим та увійшов в історію як поєднання інновацій із традиціями. Це місце стало прикладом стійкості для інших.
3. Родина Ціглерів перейменувала ранчо на «Bloom Ranch». Їх вклад у справу є вагомим, адже вони зробили ароматну, смачну та якісну продукцію доступнішою. Вони були прихильниками сталого землеробства, здорового способу життя, тому змогли вдихнути нове життя у ранчо. Цей період запам’ятався також посиленою увагою до спільноти, добробуту та догляду за навколишнім середовищем.
4. Новим управителем ранчо став доктор Білл Релефорд. Він поєднує медичні знання з далекоглядним лідерством. Чоловік понад 30 років зберігав кінцівки людям, спеціалізувався на трансформаційній медичній допомозі при діабеті. Опираючись на свій досвід, він добре розумів, наскільки важливою платформою для здоров’я може стати ранчо. Його бачення поєднує медицину, пропаганду та освіту, тому він використовує ферму для оздоровлення та сталому розвитку.

Це чотири різні родини, які мали свої погляди, проте дещо залишалося незмінним – це традиції та догляд за навколишнім середовищем. Враховуючи все це, Bloom Ranch є важливим джерелом живлення та розвитку громади.

Особливості ферми

Bloom Ranch є не лише фермою, а й філософією життя, втіленою у сільському господарстві. Доктор Білл Релефорд створив особливу модель фермерського господарства, яка поєднує традиції, інновації, соціальну відповідальність. Варто детальніше ознайомитись з основними цінностями та принципами Bloom Ranch:

• поєднання традиційних методів сільського господарства з сучасними технологіями, новітніми підходами до сталого розвитку;
• для ведення землеробства власник використовує органічні методи, які спрямовані у першу чергу на збереження природних ресурсів та збереження екосистеми;
• ферма підтримує місцеву громаду, особливо афроамериканських фермерів, демонструючи соціальну відповідальність;
• Bloom Ranch надає доступ до свіжих, органічних продуктів. Крім цього, на фермі створено сприятливе середовище для відпочинку та оздоровлення.

Це ранчо є найбільшим в окрузі Лос-Анджелеса, яке належить афроамериканцям. Bloom Ranch – це важливий гравець на місцевому ринку, який має значний вплив на розвиток органічного землеробства у регіоні. Окремо хочеться виділити й те, наскільки важливим є не лише вирощення органічних продуктів, але й впровадження освітньої діяльності. На великій та прекрасній території ферми можна відпочити чи провести важливу подію.

Можливості

1. Bloom Bounty Box, доступний за підписку. Це означає, що кожного тижня співробітники ферми вручну збирають найсвіжіші сезонні овочі. Таким чином, коробка буде наповнена сумішшю лише свіжих продуктів з ферми, а її наповнення щотижня буде змінюватися. Прикладом наповнення Bloom Bounty Box є цибуля, кульбаби, листова зелень, рукола, Діно Кале, масло салатне. Альтернативними варіантами заміни, які можуть обрати користувачі, є золотий буряк та гігантська червона гірчиця. Доставлення продуктів відбувається в межах Каліфорнії.
2. У сезон доступна «Персикова коробка Блума». Підписавшись на сезонні оновлення ферми, жителі Каліфорнії нічого не пропустять.
3. Коробка червоної гірчиці Блума. Це єдина ферма, яка вирощує цю рідкісну в Каліфорнії гірчицю. Містяни можуть замовити цю коробку з доставленням. Просто уявіть баланс перцевої цедри та земляного багатства, джерело вітамінів А, С, К, клітковини для підтримки травлення та імунітету. Зелень збирають на піку свіжості. Завдяки такому компоненту ви зможете урізноманітнити свій раціон, додавши щоденну дозу користі.
4. Серцем Bloom Ranch є магазин-ринок, де свіжі продукти, зібрані з ферми, поєднуються з атмосферою громади. Окрім продуктів тут можна знайти повну колекцію виробів ручної роботи, виготовлених на ранчо. У магазині доступна така продукція: органічна соєва свічка, золотий мед, персиковий вінегрет.

Яскраві події на території Bloom Ranch

В історичному центрі ранчо знаходяться помешкання, де можна безтурботно провести час. Таке поєднання краси минулого Каліфорнії разом із сучасним комфортом для багатьох є ідеальним поєднанням. Справжньою пам’яткою краси та архітектурної витонченості є Orchard House. Як вже було зазначено, у 1916 році було завершено будівництво первісної садиби перших власників. Будинок згодом відреставрувати, перетворивши на живий архів історії ранчо. Веранду перетворили у спокійну вітальню, а підвал – на місце зберігання врожаю родини. Додає унікального шарму будинку просторі краєвиди мансарди на фруктові сади. Все це демонструє виразну архітектурну спадщину округу Лос-Анджелес.

На території Bloom Ranch проводять такі події:

• весілля. Молодята та гості можуть насолодитися незабутньою церемонією та святкуванням в оточенні квітучих садиб та пагорбів. Для бенкету можуть використовувати продукти, вирощені на ранчо;
• парні та сімейні фотосесії. Природні декорації (сади, поля, ліси) та їх різноманіття створюють ідеальний фон для фотосесій;
• прогулянки на природі, пікніки, інші активні розваги.

Екологічні практики

Відвідавши Bloom Ranch, можна більше зрозуміти, яке це місце. Наприклад, крім краси, тут історія зустрічається з екологічними практиками, сприяючи зближенню з природою. Гості ранчо зможуть спостерігати за птахами, дізнаватися більше про відповідальне землеробство, багато гуляти природними стежками.

Ранчо створене для мінімізації негативного впливу на навколишнє середовище, а також для максимальної взаємодії з навколишньою екосистемою.

Bloom Ranch є прикладом для наслідування, натхнення для інших фермерів, які бажають перейти на органічне виробництво, однак не знають з чого почати. Це кращий приклад у Каліфорнії того, як сільське господарство здатне бути може бути не лише прибутковим, але й екологічним та водночас соціально відповідальним. Ферма сприяє збереженню біорізноманіття, зменшує негативний вплив на природу та підтримує фермерів-початківців. Все це позитивним чином впливає на розвиток сільських громад.