Жители Южной Калифорнии с нетерпением ждут лета, когда появляются спелые и сладкие ягоды. Лос-Анджелес Name расскажет о самых популярных сортах, а также поделится советами по выращиванию ягод.
Популярные ягоды в Южной Калифорнии
Горожане перед выбором сорта учитывают, сколько места могут отвести под выращивание. Следующими шагами является покупка решетки или опоры цепей, которые часто производят самостоятельно. Большей популярностью пользуется выращивание таких ягод в Южной Калифорнии.
- Ежевика. Такую ягоду легче всего выращивать в Южной Калифорнии из-за ее устойчивости к жаре. При выборе сорта ягоды в местном садовом центре следует спросить также об особенностях выращивания, если это не указано на этикетке.
- Черника. Такие ягоды представляют собой фантастическое дополнение к садам Южной Калифорнии. Дело в том, что не только ягоды представляют интерес, но и листья, которые осенью меняют цвет с зеленого на красный. Садовые эксперты советуют высаживать сразу два вида черники, чтобы таким образом продлить период сбора урожая. Такой совет поможет одновременно увеличить количество урожая. Принято в Южной Калифорнии, в специальных теплицах, выращивать южную высокорослую чернику, способную комфортно переносить мягкие зимы. Такие ягоды, по словам местных жителей, самые вкусные.
- Малина. Выращивание таких ягод является относительно простым, ведь не требует сильной обрезки или подстригания. Все больше горожан решают выращивать ягоды как однолетние растения самостоятельно, ведь срок хранения таких ягод крайне короткий. Достаточно велик список малины, которую можно выращивать. Если же говорить о красном виде, то есть подвиды: летнего и осеннего плодоношения. Кусты малины требуют солнца и регулярного полива.
- Клубнику выращивают весной, ведь считается, что это лучшее для этого время. Садоводы Южной Калифорнии могут предложить на выбор несколько сортов: июньскую клубнику (дает больше плодов), альпийская (дает мелкие плоды), нейтральный вид (в течение года дает большое количество плодов).
- Последние годы трендовыми являются ягоды Годжи. Они родом из Тибета, однако, достаточно устойчивы к засухе, что характерно для калифорнийских садов. Насладиться вкусными плодами можно уже на следующий год. Важно проводить обрезку на новых приростах.
Ягоды Бойсен
Это сорт, выращенный в Южной Калифорнии путем скрещивания малины, голубики и ежевики. Уолтеру Нотту удалось воспроизвести ягоду, после чего он назвал ее в честь оригинального творца – Рудольфа Бойсена. Такие ягоды могут появиться уже через год.
Это вкусная красновато-фиолетовая ягода, выведенная в 1920-х годах. Особенностью ягоды является то, что плоды растут только на той части куста, выросшей в прошлом году. После сбора урожая ягоды могут храниться около трех дней.
Ягоды Бойсена можно встретить на фермерском рынке, а также в супермаркетах. Если же говорить о бизнесе Boysenberry, то владельцам удалось сделать так, чтобы вкус ягод радовал горожан не только несколько дней. Владелец Майк в интервью рассказывал, что для получения плодов необходима любовь к труду. Это калифорнийская классика, не больше.
Полезные советы
Выращивание ягод самостоятельно является настоящим хобби для многих жителей Лос-Анджелеса, в основном горожан Южной Калифорнии. Вот несколько полезных советов в следующем случае:
- для защиты растений можно воспользоваться специальной сеткой;
- нужно вовремя собирать урожай, когда цвет плодов из зеленого сменился однородно ярким;
- лучше всего собирать урожай утром, ведь в это время суток, по мнению садоводов, ягоды самые сладкие. Если утром это сделать невозможно, то выбирайте вечера после заката.
Для получения любой ягоды необходим труд и соответствующий уход, однако главной наградой станет вкусный и щедрый урожай.
