Креветкова ферма Лос-Анджелеса «TransparentSea»: інновації, комерція та екологія
Жителі Лос-Анджелеса полюбляють креветки. Першою креветковою фермою в місті стала «TransparentSea», а її президентом та фермером є Стів Саттон. Уродженця північної частини штату Нью-Йорк...
Історія апельсинового соку з Південної Каліфорнії. «Orange Julius» – класичний американський напій
Класичним американським напоєм 1920-х років був знаменитий Orange Julius, а до цього чистий апельсиновий сік. Та чи знали ви, що його виготовляли в крихітному...
Історія бджільництва в Лос-Анджелесі: бджолине ранчо та навчальні курси
Бджільництво – це зовсім не нова історія для Лос-Анджелеса, навіть сучасні містяни займаються цією справою. Підтвердженням даних слів став заклик 2014 року, коли група...
Фермерські ринки Лос-Анджелеса: путівник вибору свіжих продуктів
Жителі Лос-Анджелеса обожнюють фермерські ринки, адже саме там можна придбати свіжі та органічні продукти. Крім цього, ринки – це центри спільнот, де часто проходять...
Вирощування ягід у Південній Каліфорнії та їх особливості
Жителі Південної Каліфорнії з нетерпінням чекають літа, коли з’являються стиглі та солодкі ягоди. Лос-Анджелес Name розповість про найпопулярніші сорти, а також поділиться порадами стосовно...
Говард Кері – видатний інженер у сфері медичних та ядерних досліджень
Говард Кері був першим президентом Оптичного товариства Південної Каліфорнії, коли воно було сформоване в 1951 році. Також він був співзасновником і головою правління “Cary...
Перші молочні ферми Лос-Анджелеса
Відомо, що колись округ Лос-Анджелес був справжньою молочною столицею Америки. Проте після приходу урбанізації це змінилося. Лос-Анджелес Name розповість більше про те, який шлях...
“San Antonio Winery” – найстарша винарня в Лос-Анджелесі
У 21 столітті річка Лос-Анджелес асфальтована, а виноградники замінили на підприємства та будинки. Та виноробня “San Antonio Winery” залишається найстарішою та найбільшою виноробнею в...
Оригінальний фермерський ринок Лос-Анджелеса та його історія
Він знаходиться на 3-й вулиці Ферфакс у одному з районів Лос-Анджелеса. Зовсім поруч біля нього розміщується торгівельний центр «The Grove». Попри те, що часи...
Костонська страусина ферма – одна з перших в Лос-Анджелесі
Якщо сучасні жителі Лос-Анджелеса звикли до атракціонів та яскравих шоу зі спецефектами, то наприкінці 19-го століття перші парки розваг Південної Каліфорнії пропонували зустріч та...